谈谈那些素食的小名词

AB型： AB型血是最后出现在地球上的新型血液，但AB型血人的免疫系统不佳，要多摄取维生素C才行（比如柠檬、柚子等）。可选择的烹调方式很多，蒸、煮、烧、炖、卤等都是烹调良方，但对油炸、油煎等食物须敬而远之。

O型：O型血人消化器官的工作能力很强，但他们不易消化乳制品、豆类、面点和谷物食品，这是导致他们脂肪堆积的原因。因此，O型血的人的晚餐最好避免米饭，平时应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内流失的钙量。