山东省泰安市驻村第一书记张冬梅开发“祝山”桑叶尖茶

【中视融媒时报 张志军 吴秀新报道】山东省泰安市祝阳镇永宁村第一书记张冬梅开发的“祝山”桑叶尖茶近日成功上市。

永宁村地处泰山东麓的祝山脚下、永宁河畔，植桑养蚕有着悠久的历史，据史料记载可追溯到宋代。按植桑的传统做法：为促进桑叶的发育增产，要在春末夏初时把桑芽掐去扔掉。驻村第一书记张冬梅从相关资料上了解到桑芽的＂珍贵”用途后，偿试着用传统炒茶工艺把“桑芽”加工成“桑芽茶”。经过摘芽、炒制、设计注册商标、包装，物美价廉，深受好评。

桑叶又名“神仙草”《本草纲目》中记载：“桑箕星之精神也，人食之老翁为小童”。 《中华人民共和国药典》：桑叶性味甘、苦、寒、归肺、肝经、利大小肠、凉血、长发、止咳、化痰、抗糖尿病、疏风散热、清热润燥、清肝明目、肝以益血、肝寒结合，目赤昏花、益气益阴，治盗汗、祛头疼，除脚气水肿、风热感冒、肺热燥咳、头晕头疼。